Que faire en Louisiane ?
La Louisiane est un État du sud des États-Unis, situé sur les rives du Mississippi. C’est une région riche en histoire et en culture, avec une cuisine unique et une musique vibrante. Si vous cherchez à explorer cette partie fascinante de l’Amérique, voici quelques-unes des meilleures choses à faire en Louisiane.
Découvrir la Nouvelle-Orléans
La Nouvelle-Orléans est la plus grande ville de Louisiane et l’une des destinations touristiques les plus populaires de l’État. La ville est célèbre pour son architecture coloniale française, ses cimetières historiques et sa scène musicale animée. Il y a beaucoup à voir et à faire dans cette ville dynamique.
Le quartier français est le cœur historique de la ville, avec ses bâtiments colorés aux balcons ornés de fer forgé. Vous pouvez également visiter le marché français pour acheter des souvenirs locaux ou déguster les spécialités culinaires locales comme les beignets chauds recouverts de sucre glace.
Si vous êtes intéressé par l’histoire américaine, ne manquez pas le Musée national de la Seconde Guerre mondiale ou le musée d’Histoire naturelle Audubon Butterfly Garden and Insectarium.
Assister au Mardi Gras
Le Mardi Gras est sans aucun doute l’un des événements les plus célèbres organisés chaque année en Louisiane. Cette fête annuelle se déroule avant le mercredi des Cendres (qui marque le début du Carême) et attire des milliers de visiteurs venus du monde entier.
Les festivités commencent deux semaines avant le Mardi Gras, avec des défilés de chars et des bals masqués organisés dans toute la ville. Le jour du Mardi Gras lui-même est marqué par une grande parade qui se termine à Bourbon Street.
Si vous voulez vivre l’expérience complète du Mardi Gras, il est recommandé de réserver votre hébergement bien à l’avance car les hôtels sont souvent complets pendant cette période.
Explorer les bayous
Les bayous sont un élément emblématique de la Louisiane. Ces vastes étendues d’eau stagnante bordées d’arbres abritent une faune et une flore riches et variées, notamment des alligators, des serpents et des oiseaux migrateurs.
Il existe plusieurs façons d’explorer les bayous en Louisiane. Vous pouvez opter pour une visite guidée en bateau ou en kayak pour découvrir ces paysages naturels fascinants tout en apprenant sur leur histoire culturelle unique.
Visiter le Plantation Country
Le Plantation Country est situé entre Baton Rouge et La Nouvelle-Orléans. Cette région était autrefois connue sous le nom de « Côte-des-Esprits » (Coast of Ghosts) car elle abrite certaines des plus anciennes plantations du sud américain ainsi que leurs histoires tragiques liées à l’esclavage.
Aujourd’hui, ces plantations ont été restaurées pour offrir aux visiteurs un aperçu authentique de la vie dans le sud antebellum (avant la guerre civile). Les visites guidées incluent souvent une promenade dans les jardins luxuriants entourant les maisons historiques ainsi qu’une présentation de la vie quotidienne des esclaves.
Déguster la cuisine cajun
La cuisine cajun est l’une des plus célèbres de Louisiane. Elle est caractérisée par une utilisation généreuse d’épices et d’herbes, ainsi que par l’utilisation de fruits de mer frais tels que les crevettes et les crabes.
Si vous voulez goûter à cette cuisine unique, rendez-vous dans un restaurant local pour déguster des plats comme le gumbo (une soupe épicée), le jambalaya (un plat à base de riz) ou encore les beignets aux crevettes.
Assister au Festival international du film de La Nouvelle-Orléans
Le Festival international du film de La Nouvelle-Orléans a lieu chaque année en octobre. Cet événement rassemble certains des meilleurs réalisateurs indépendants du monde entier pour présenter leurs films lors d’un festival qui s’étend sur plusieurs jours.
En plus des projections cinématographiques, il y a également des ateliers et conférences animés par des professionnels du cinéma. Si vous êtes passionné(e) par le septième art, ne manquez pas cet événement incontournable !
En bref
La Louisiane offre une variété incroyable d’activités culturelles et naturelles pour tous les goûts. Que vous soyez intéressé(e) par l’histoire américaine, la musique jazz ou simplement profiter d’une bonne nourriture locale, il y aura toujours quelque chose à faire en Louisiane !
