Que faire en Bourgogne ? Quoi visiter ? Quoi voir ?
La Bourgogne est une région française située dans le centre-est du pays. Elle est connue pour ses vins, sa gastronomie et son patrimoine historique. Si vous cherchez des idées de choses à faire en Bourgogne, voici quelques suggestions.
Découvrir les vignobles
La Bourgogne est célèbre pour ses vins rouges et blancs de renommée mondiale. Les vignobles s’étendent sur plus de 200 kilomètres, depuis Chablis au nord jusqu’à Mâcon au sud. Vous pouvez découvrir les différents terroirs et cépages en visitant les caves et domaines viticoles de la région.
Le village médiéval d’Auxerre
Auxerre est une ville médiévale située sur les rives de l’Yonne. Son centre historique regorge d’églises gothiques, de maisons à colombages et d’hôtels particuliers datant du Moyen Âge. Ne manquez pas la cathédrale Saint-Étienne avec son portail sculpté du XIIIe siècle.
Les Hospices de Beaune
Les Hospices de Beaune sont un ensemble architectural remarquable construit au XVe siècle par Nicolas Rolin, chancelier du Duc Philippe le Bon. Cet édifice abritait autrefois un hôpital destiné aux pauvres et aux malades. Aujourd’hui transformés en musée, ils accueillent chaque année la célèbre vente des vins des Hospices.
Le château de Guédelon
Le château fortifié de Guédelon a été construit selon les techniques médiévales, à partir de 1997. Ce projet ambitieux a pour but de recréer un château fort du XIIIe siècle en utilisant les matériaux et les méthodes d’époque. Vous pouvez visiter le chantier et assister aux différentes étapes de la construction.
Le parc naturel régional du Morvan
Le parc naturel régional du Morvan est une zone protégée située au cœur de la Bourgogne. Il offre des paysages variés, entre forêts, lacs et collines verdoyantes. Vous pouvez y pratiquer des activités comme la randonnée, le VTT ou encore l’observation des étoiles.
La ville d’Autun
Autun est une ville romaine fondée au Ier siècle avant J.-C. Elle possède un riche patrimoine architectural avec ses remparts gallo-romains, sa cathédrale Saint-Lazare et son théâtre antique datant du IIe siècle après J.-C.
Les grottes d’Arcy-sur-Cure
Les grottes d’Arcy-sur-Cure sont un ensemble de cavernes ornées datant du Paléolithique supérieur (entre -35 000 et -10 000 ans). Elles abritent des peintures rupestres ainsi que des vestiges archéologiques témoignant de la vie quotidienne des hommes préhistoriques.
La route des vins
La route des vins de Bourgogne traverse les plus grands vignobles de la région : Chablis, Côte-de-Nuits, Côte-de-Beaune et Mâconnais. Cette route touristique vous permettra de découvrir les différents crus bourguignons ainsi que les villages viticoles typiques de la région.
Le canal de Bourgogne
Le canal de Bourgogne est un ouvrage d’art construit au XVIIIe siècle pour relier les bassins fluviaux de la Seine et du Rhône. Il traverse des paysages bucoliques et permet aux plaisanciers de naviguer sur plus de 200 kilomètres, en passant par des écluses pittoresques et des villages charmants.
En bref
La Bourgogne est une région riche en patrimoine historique, culturel et naturel. Entre vignobles renommés, villes médiévales, sites archéologiques et paysages verdoyants, il y a toujours quelque chose à découvrir en Bourgogne. N’hésitez pas à vous aventurer hors des sentiers battus pour explorer cette région fascinante !
